الخضراوات الورقية" لبناءالعضلات
واشنطن/أ ش أ/توصل فريق من العلماء الامريكيين فى جامعة/نيوجيرسى/الامريكية أن جسم الانسان وتقوية عضلاته يحتاج إلى تناول الخضروات الورقية ذات"اللون الاخضر"لما فيها من مواد بروتينية تساعد على بناء العضلات وبناء الجسم للاحتوائها لمادة "السترويد" المفيدة.
وأوضح العلماءأن السبانخ تعد من أهم الخضراوات الورقية التى ينصحون بضرورة تناول نحو كيلوجرام منها يوميا لتقوية عضلات الجسم ولامداده بالبروتين المغذى وبمادة "السترويد"اللازمة لتقوية الجسم وبناءأنسجته وذلك لزيادة النمو بنسبة 20%.